百済カルビ

卓上のロースターでじっくりと焼き上げる肉の香ばしさと、多彩にそろう韓国の家庭料理。赤坂の地下に店を構える「百済カルビ」は、落ち着いたテーブル席で本格的な焼肉と韓国料理を囲める一軒です。

黒毛和牛の盛り合せと厚切り肉の贅沢

お肉をしっかり味わいたい夜なら、2〜3人前の焼肉盛り合せが心強い選択肢になります。厚タン塩、厚上ロース、厚上ハラミを贅沢にまとめた「厚切り盛り合せ」をはじめ、上タン塩や上カルビ、上ロースが揃う「松盛り合せ」など、黒毛和牛を用いた食べ応えある皿が並びます。サンチュやニンニク、ネギサラダと一緒に楽しむサムギョプサルや、ホルモン、上ミノといったホルモン類も幅広く選べます。

チヂミから煮込み、温まるスープまで

焼肉にとどまらず、一品料理の充実ぶりも魅力のひとつです。香ばしく焼き上げる「青唐辛子とエゴマの葉チヂミ」や「海鮮チヂミ」、ピリッと辛みの効いた「鉄板イイタコ炒め」は、チャミスルやマッコリのお供にぴったり。食事の後半には、コク深い純豆腐チゲやソルロンタン、熱々の石焼きビビンパやさっぱりとした冷麺で心地よく締めくくることができます。

深夜営業とグループでの利用

店内は全席禁煙で、友人同士や職場の同僚と気兼ねなく食事を分け合える落ち着いた空間が整えられています。夜から翌朝3時まで営業しているため、遅めのディナーや飲み会の場としても重宝します。グループでの食事なら事前予約を入れて、賑やかに鉄板を囲む時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。